Дуальная система профессионального образования
Наиболее распространенная и признанная форма подготовки кадров, которая комбинирует теоретическое обучение в учебном заведении и производственное обучение на производственном предприятии – это дуальная система профессионального образования, устраняющая пропасть между теорией и реальностью.
В рамках совершенствования подготовки специалистов в области сервиса колледжем с 2012-2013 учебного года внедрена и используется дуальная система обучения для студентов специальности 0507000-Организация обслуживания гостиничных хозяйств.
Накопленный опыт и положительные результаты применения данной системы обучения позволил колледжу внедрить ее с 2015-2016 учебного года для специальности 0508000-Организация питания.
Обучение студентов проводится по модульной образовательной программе, разработанной совместно с работодателями (предприятиями сервиса - партнерами колледжа):
-
Гостиничный комплекс «Grand Nur Plaza»
-
Гостиничный комплекс «RENAISSANCE»
-
Гостиничный комплекс «GRAND HOTEL VICTORY»
-
Гостиница «GoldenPalace»
-
Гостиничный комплекс «SilkWay»
-
Гостиничный комплекс «Caspian Riviera»
-
Гостиничный комплекс «Holiday Inn».
Модульная система используется как основной инновационный элемент, связанный не только с организацией, но и с содержанием учебного процесса.
В 2014-2015 учебном году осуществлен первый выпуск специалистов, обучавшихся по специальности 0507000-Организация обслуживания гостиничных хозяйств в рамках программы дуального обучения.
Средний балл по диплому в 2015-2016 учебном году
С целью обмена опытом по применению дуальной системы обучения в техническом и профессиональном образовании для заинтересованных сторон проводятся информационные и обучающие семинары городского и областного уровней.
Преподаватели специальных дисциплин Табишева Н.С., Киргинцева Н.Н., директор колледжа Измухамедов М.А. принимали участие в республиканских и международных практических семинарах, конференциях по вопросам применения дуальной системы обучения в учебном процессе: международный форум «Профессиональное образование и бизнес: диалог и партнерство» (г. Астана), курсы повышения квалификации по теме «Проектирование содержания профессионального обучения на основе модульной технологии» (г.Минск), форум «Реализация основных принципов дуальной системы обучения: проблемы и пути решения» (г.Чимкент), обучающий семинар «Профессиональная и производственная направленность учебно-программной документации по дуальной форме обучения» (г.Астана) и др.
